4 ขั้นตอน สั่งเบรคยังไงให้โดนใจผู้ร่วมงาน 1. นับจำนวนผู้เข้าร่วมงานให้ชัดเจนควรเตรียมเผื่อไว้ในกรณีฉุกเฉินหากไม่เพียงพอ ต่อผู้เข้าร่วมงานทั้งหมด การนับจำนวนคนให้แน่นอนจึงสำคัญ !และทำให้มั่นใจได้ว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับผู้ร่วมงาน 2.แยกขนมสำหรับผู้มีความต้องการพิเศษ กรณีที่ผู้เข้าร่วมงานต้องการเมนูประเภทมังสวิรัติ หรือแพ้ส่วนผสมอะไร สามารถเขียนระบุได้ 3.เลือกขนมที่สามารถรับประทานง่าย ทำให้ลดระยะเวลาในการรับประทานได้ 4.เบรคต้องอบสด ใหม่ ส่งไว ตรงเวลา เพื่อไม่ให้ผู้เข้าร่วมงานต้องรอนาน เวลาจึงเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเตรียมและจัดส่งให้ถึงมือโดยทันเวลา…